食品機械之飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程
原水-原水罐-增壓泵-多介質(zhì)過(guò)濾-活性炭過(guò)濾-保安過(guò)濾-調配-精密過(guò)濾-灌裝封口-裝籠-殺菌-卸籠-空罐、金屬檢測-風(fēng)干-噴碼-裝箱-碼垛-成品。
椰汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)處理和分揀工藝
輸送到工廠(chǎng)的果實(shí),通過(guò)手工、機械或液壓傳動(dòng)等方式經(jīng)水槽或輸送帶,運送到洗滌及分揀區域。水果表面雜質(zhì)去除后,經(jīng)手工或電子系統進(jìn)行分類(lèi)。通常,水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類(lèi)等一系列工藝流程的整合。
椰汁飲料生產(chǎn)設備—脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。具體的脫水方法依據所需產(chǎn)品而定。產(chǎn)品的高品質(zhì)可通過(guò)新鮮水果的脫水、護色及感官品質(zhì)的改良而獲得。
飲料生產(chǎn)線(xiàn)—殺菌及灌裝
通過(guò)密閉的無(wú)菌操作系統對水果進(jìn)行商業(yè)無(wú)菌,然后在無(wú)菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環(huán)境溫度以抑制影響水果
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